Site Rengi

SON DAKİKA
İhvan liderlerinden Muhammed Biltaci’nin idam cezası onandı
Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Büyükelçi Tanju Bilgiç’ten MED-7 ortak bildirisine cevap
Cumhurbaşkanı Erdoğan, ‘D-8 ile Yeni Bir Dünya’ temalı uluslararası zirvenin açılışına mesaj gönderdi
Aydın’ın Kuşadası ilçesi açıklarında deprem!
Cumhurbaşkanı Aliyev, Haluk Bayraktar’a Karabağ Nişanı verdi
Danıştay Üyesi İrfan Eroğlu hayatını kaybetti
Bakan Gül: ‘Mesleğini ifa eden avukata saldırıyı, yargı ve adalete saldırı kabul ediyoruz’
İş çıkışı hastanelere akın ettiler! Aşıya ilgi yoğun
Yargıtay kanser hastası Ayşe Özdoğan cezasını onayladı: Hapse gönderilecek!
Hukukçu Ersan Şen’den zorbalık: Asker zoruyla eve girip aşı yapılsın, ya da hapse atılsın!
Sedat Peker’den Süleyman Soylu ve Veyis Ateş hakkında yeni iddialar
Yem ve saman fiyatlarının yüzde yüz artması besicileri kara kara düşündürüyor
İhvan-ı Müslimin liderlerinin de aralarında bulunduğu 12 kişi hakkındaki idam cezası onandı
Borsa günü düşüşle tamamladı
Altın fiyatları tepetaklak! Kritik gün çarşamba.. İşte uzmanların yorumları
İran Cumhurbaşkanı Ruhani: Nükleer gücümüz nükleer silah için değil
Emine Erdoğan Brüksel’de Maarif Vakfının istişare toplantısına katıldı
Polonya Dışişleri Bakanı Rau: ‘NATO ve Avrupa’nın Türk müttefiklerine ihtiyacı var’
Stoltenberg’den çok önemli Türkiye açıklaması! ‘Kilit rol oynuyor’
Biden görüşmesi öncesi Putin’den kritik açıklama
Kritik görüşme sonrası Biden’dan ilk açıklama! ‘Çok iyi bir görüşme yaptık’
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Miçotakis ve Macron görüşmelerinin detaylarını açıkladı
Macron, Cumhurbaşkanı Erdoğan ile yaptığı görüşmenin yatıştırıcı bir iklimde geçtiğini belirtti
İçişleri duyurdu: Bitlis’te bir terörist etkisiz hale getirildi
Cumhurbaşkanı Eroğan’dan ABD Başkanı Biden ile görüşme öncesi net mesajlar: ABD sözleşmeye uymadı, F-35’lere el koydu..
DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 23°C
Gök Gürültülü

Geleneksel Ramazan Tatlısı; Güllaç Tarifi

Geleneksel Ramazan Tatlısı; Güllaç Tarifi
REKLAM ALANI
30.04.2020
56
A+
A-

Geleneksel Ramazan Tatlısı; Güllaç Tarifi

Mübarek Ramazan ayının geleneksel tatlısı güllaç, market raflarındaki yerini aldı bile. Az malzeme ile yapılmasına rağmen sevilerek tüketilen güllaç tarifi bu haberimizde…

Geleneksel Ramazan Tatlısı; Güllaç Tarifi

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte sofralardaki yerini alan güllaç tatlısı, hem hafif hem de maliyetli sayılabilecek geleneksel bir tatlı.

Bundan 600 yıl önce Osmanlı halkının mısır nişastasını saklama çabası sonrası keşfettiği söylenen güllaç tatlısının, 1400 yılların sonunda Kastamonulu Ali Usta tarafından en leziz haline getirildiği anlatılır.

Nesilden nesile aktarılan bu miras, neredeyse sadece Ramazan ayında tüketilen bir Ramazan tatlısı olur…

İşte on bir ayın sultanı Ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı güllaç tarifi şöyle;

GÜLLAÇ TATLISI MALZEMELERİ

• 10 yaprak güllaç

• 2 litre süt

ARA REKLAM ALANI

• 2 su bardağı şeker

• 2 su bardağı çekilmiş fındık veya ceviz

GÜLLAÇ TATLISI YAPILIŞI

-Sütü ocağa alın, biraz ısınınca şekeri ekleyin.

-Şeker tamamen eridikten sonra sütü ocaktan alın.

-Bir tepsiye güllaç yapraklarından birini katın.

-Üzerine 2 kepçe süt gezdirin.

-Diğer yapraklar için de aynı işlemden geçirin

-5. yaprağa geldiğinizde orta kısma 1.5 su bardağı fındığı veya cevizi serpin.

-Üzerine 5 kat güllacı da ekleyerek kapatın.

-Kalan sütü üzerinde gezdirin.

-Tepsinin üzerini kapatın ve en az 2 saat buzdolabında bekletin.

-Kalan yarım su bardağı fındık veya cevizle soğumuş tatlının üzerini süsleyebilirsiniz.

-Güllaç tatlısı hazır. Afiyet olsun…

REKLAM ALANI
ETİKETLER: , ,
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.